TOHI: du chocolat belge bio sans CO2…

TOHI est une gamme de chocolats  issue de la chocolaterie Dolfin qui est une entreprise neutre en CO2 depuis 2008.  Après avoir fait réaliser un Bilan Carbone certifié, Dolfin s’est engagé à réduire de 15% ses émissions, ce qu’elle fait au travers de différents efforts : diminuer d’1°C la température de ses locaux lui a permis de réduire de 7% environ de ses émissions de CO2.

Et ici, le projet de compensation des émissions restantes est un projet mené en Inde au Rajasthan, il consiste à réutiliser les déchets agricoles des fermiers locaux afin de produire de l’électricité verte.
Le projet est sérieux car validé par les Nations Unies… Il y a donc au moins 3 raisons d’être davantage convaincu par ce type de produit :

• le logo: “neutre en CO2″ est tout petit, ce n’est donc pas un argument de vente;
• le chocolat est un produit qui demande de toute façon de longs transports de matières premières, il n’y a pas d’alternative possible à part stopper le chocolat;
• pour les climatosceptiques: acheter neutre en CO2, c’est aussi souvent, à condition que ce soit bien fait, réduire les consommations en matières premières non renouvelables, et ça peut être participer à l’aide au développement !

De plus, le chocolat TOHI se compose uniquement d’ingrédients issu de l’agriculture biologique!

Plus d’infos sur: http://www.tohi.be/Fr/ et ici

Adresse: Chaussée de Tubize, 59 – 1440 Wauthier-Braine